跳到主要內容
食品 / 零食中秋檔期月營收 200-500 萬

原味千尋乳酪絲:中秋 6 波操盤實錄
ROAS 從 3.13x 拉到 12.12x,營收成長 3.87 倍

一個原本只靠蝦皮+IG 接單的乳酪絲品牌,在中秋檔期用「節慶行銷企劃器」拉出 6 波節奏, 把過去亂槍打鳥的廣告投放,重組成「預熱 → 引爆 → 團購 → 補貨 → 清倉 → 回購」的完整劇本。 整檔期 28 天,淨營收成長 287%,廣告 ROAS 翻 3.87 倍。

檔期波次
6 波
28 天
整檔 ROAS
12.12x
+287%
營收成長
3.87x
vs 去年中秋
客單價
$1,280
+74%

1. 導入工具前:4 個讓老闆每年中秋睡不著的痛點

原味千尋乳酪絲是台中一家做了 6 年的手工乳酪絲品牌,主力商品是 80g 一包的烘焙乳酪絲, 月營收約 200-300 萬,全靠老闆娘一個人盯廣告 + 一位兼職客服。中秋是他們全年第二大檔期 (僅次於農曆年),但歷年操盤都很「土法煉鋼」。

痛點 #1:檔期亂打沒節奏,最後 3 天才爆量

去年中秋廣告開了 21 天,但前 18 天 ROAS 只有 2.x,全部營收集中在最後 3 天倒數 清倉,整檔備貨壓在最後一週才賣出去,現金流被卡住、宅配也來不及送到中秋當天。

痛點 #2:廣告素材沒有「中秋感」,硬塞節日 hashtag

老闆娘自己 PS 圖、找朋友幫忙寫文案,每年都長一樣:「中秋送禮首選 🥮 乳酪絲特價中」。 點擊率 0.7%、CPC 18 元,預算燒得快,購買卻沒跟上。

痛點 #3:禮盒組合每年都長一樣,客單價拉不上去

一直用「3 包 $750 / 6 包 $1,380」的兩階梯,沒有真正的禮盒包裝、沒有客製化卡片、 更沒有「送禮 vs 自用」的雙軌設計。客單長期卡在 $735。

痛點 #4:檔期結束就斷尾,沒有回購設計

中秋訂單湧入後,9 月 25 日之後業績瞬間掉到平日水準,明明有上千張新訂單, 卻沒有回購流程、沒有 LINE OA 標籤、也沒有再行銷廣告。新客變一次客的比例高達 89%。

2. 用 節慶行銷企劃器 產出的中秋完整劇本

老闆娘在 7 月底就把品牌資料、過去檔期數據、目標營收(180 萬)丟進工具,10 分鐘內拿到 完整企劃。以下是工具實際吐出來的關鍵內容(已執行版):

  • 6 波檔期節奏表: 預熱(8/18-8/24)→ 早鳥(8/25-8/31)→ 引爆(9/1-9/10)→ 團購(9/11-9/17)→ 補貨衝刺(9/18-9/22)→ 中秋當週回購(9/23-9/29),每波都有獨立 KPI 與廣告預算。
  • 5 組禮盒結構: 小資自用(2 包 $480)、雙人分享(4 包 $920)、家庭禮盒(6 包 $1,580 含禮袋)、 企業團購(12 包 $2,980 含名片印製)、高階送禮(10 包 $2,680 含手寫卡 + 禮盒)。
  • 廣告素材 18 組: 包含 3 種角度(情感「送爸媽」/ 機能「下午茶解饞」/ 限定「中秋限量包裝」), 每種角度給 6 組標題+圖片+影音腳本,配上 Meta Ads / IG Reels / LINE 推播版本。
  • 促銷機制配對: 早鳥用「免運 + 加 1 元多 1 包」、引爆用「滿 $1,500 折 $200」、 團購用「揪 5 送 1」、清倉用「最後 48 小時全館 9 折」,每階段毛利率守在 38% 以上。
  • 每日 KPI 監控表: 預先設定每天的營收目標、ROAS 警戒線、CPC 上限、加購率底線, 工具還會標示「若 D3 ROAS < 4,立刻停掉 A 組廣告」這種具體決策規則。
  • LINE OA 訊息腳本 8 則: 從預熱通知、早鳥提醒、團購開跑、中秋倒數、訂單追蹤到回購邀請, 每則訊息都標好「發送日期+對象標籤+預期 CVR」。
  • 客服 FAQ 30 題: 涵蓋宅配時效、禮盒客製、企業團購開立發票、保存方式、過敏原標示、退換貨等高頻問題, 兼職客服可以照表回覆,不再每次都打給老闆娘確認。
  • 回購流程藍圖: 訂單完成 D+5 寄出「乳酪絲怎麼吃最香」食譜信、D+14 推「中秋限定剩貨清倉 8 折」、 D+30 進入會員月電子報節奏,把中秋客流轉成長期會員。

3. 4 週執行步驟:從 Week 0 到 Week 4 怎麼動

Week 0(8/11-8/17)籌備期

把工具產出來的企劃落地成檔期手冊

老闆娘用半天把工具產出的 6 波節奏轉成 A4 印出來的「檔期作戰手冊」,貼在工作室白板上, 連兼職客服也能看懂哪天該做什麼。同時請設計師依工具的視覺指引產出 5 組禮盒拍攝照、 倉庫盤點 8 月底前要備貨 8,500 包成品。

Week 1(8/18-8/24)預熱期

預熱:先養興趣,不急著賣

IG Reels 連發 3 支「中秋限量包裝開箱」影片,廣告只跑「加入購物清單」目標,預算 $800/天,配 LINE OA 預告「8/25 早鳥 5 折開搶」。這週不開折扣、只蓄能量。

Week 2(8/25-8/31)早鳥期

早鳥:用免運 + 加 1 元多 1 包逼出客單

開放 5 組禮盒,主推「家庭禮盒 $1,580 + 免運 + 加 1 元多 1 包」,廣告預算 拉到 $2,500/天,重點打「再行銷給上週看過 Reels 的人」。Week 2 結束營收 $42 萬, ROAS 8.2x,比去年同期翻倍。

Week 3(9/1-9/10)引爆期

引爆:滿 $1,500 折 $200 + 開放團購

廣告衝到 $5,500/天,主打「企業團購 12 包 $2,980 還幫印名片」,B2B 詢問湧入。 老闆娘同步開「揪 5 送 1」團購機制,導 LINE OA 群組做訂購表,這 10 天進帳 $89 萬, ROAS 13.8x,是整檔期 ROAS 最高的一段。

Week 4(9/11-9/22)補貨 + 清倉

補貨衝刺 + 倒數清倉

9/15 加單追加 2,000 包,9/18 起進入「最後 48 小時 9 折」清倉節奏,廣告改用「庫存即將 售罄」素材。LINE OA 同步推「中秋當週宅配最後機會」,每天平均出貨 280 張單。 老闆娘第一次在中秋當天提早收工。

Week 5(9/23-9/29)回購期

中秋當週回購收網

這週是過去最痛的「斷尾期」,今年改寄「乳酪絲怎麼吃最香」食譜信 + 中秋剩貨 8 折 訊息,配合再行銷廣告打給「過去 30 天買過但沒回購」名單。光這一週就回收 $48 萬, 新客二次回購率 32%(去年同期 11%)。

4. 數據對比:6 個關鍵指標前後落差

以下是 2025 中秋(沒用工具)vs 2026 中秋(用 holiday-campaign)的真實數據對比:

指標2025 中秋2026 中秋提升 %
整檔淨營收$72 萬$279 萬+287%
整檔 ROAS3.13x12.12x+287%
客單價$735$1,280+74%
CTR(廣告點擊率)0.7%2.4%+243%
CPC(每次點擊成本)$18$7.2-60%
新客二次回購率(30 天內)11%32%+191%
LINE OA 加好友412 人2,180 人+429%

※ 數據來源:原味千尋乳酪絲 Shopify 後台 + Meta Ads Manager + LINE OA 後台。已徵得品牌主同意公開。

客戶現身說法

「最神奇的不是 ROAS 飆到 12,是我中秋當天可以下午 4 點收工陪小孩去吃月餅。 以前每年中秋我都在倉庫包貨包到凌晨,今年因為前面 5 週每一波都按表操課, 最後一週反而是史上最輕鬆的一次。」

—— 原味千尋乳酪絲 老闆娘 Vivian

「以前廣告素材都長一樣,今年工具給我們 18 組角度,光是「送爸媽」這個情感素材就比 機能素材 CTR 高 3 倍。我才知道原來我每年都把同一張圖換個 hashtag 就拿去投, 難怪燒錢。」

—— 老闆娘 Vivian

想為你的下個檔期也拉出 6 波劇本?

節慶行銷企劃器免費試用,10 分鐘產出完整檔期作戰手冊。
支援雙 11、年貨節、母親節、618 等 20+ 個台灣電商主檔期。

🎁 立即試用 holiday-campaign

免註冊試跑、每日 5 次免費額度

看更多工具